Notre histoire

Notre histoire

Batchii

Tout commence au début de l’année 2019. 

Laura découvre le Batch Cooking grâce à YouTube et quelques recherches sur internet. Un dimanche, elle test son premier Batch Cooking et en tombe amoureuse pour plusieurs raisons : le gain de temps en semaine, des repas équilibrés, une ambiance de cuisine familiale le week-end. Elle en parle alors à Nicolas, un ami proche et aussi gourmand qu’elle avec qui toutes les discutions finissent par des échanges de bonnes recettes.

Conquis par le concept, il se lance lui aussi dans l’aventure. Ce qu’il aime : profiter des moments familiaux le soir en semaine, manger équilibré et de saison. 

Après d’innombrables menus réalisés à l’aide de livres, de blogs et d’échanges de menus « from scratch », le manque de personnalisation des menus se fait sentir. 

Nicolas et sa femme Marie, tous deux développeurs lancent alors la suggestion d’une application permettant de faire des menus de Batch Cooking toute l’année en fonction des besoin de chacun. 

Laura et Célia rejoignent ce nouveau challenge culinaire. C’est ainsi qu’est née Batchii !

Pâtes fenouil

Marie

Maman d’un petit gourmand et femme d’un grand, l’organisation et la simplicité sont ses maîtres mots.

Nicolas

Papa d’un p’ti gars, mari dévoué, il adore ravire sa famille avec de bons petits plats le week-end…et la semaine grâce au batch !

Laura

Son sujet préféré : la cuisine. Elle aime tester de nouvelles recettes et les déguster avec son entourage. Parés pour de la nouveauté ? 

Célia

Passionnée par la photographie culinaire et grande gourmande, elle transmet les saveurs à travers votre écran. Alors, à vos fourneaux ! 

Les créateurs

Nicolas

Nicolas

Papa d’un p’ti gars, mari dévoué, il adore ravire sa famille avec de bons petits plats le week-end…et la semaine grâce au batch !

Laura

Son sujet préféré : la cuisine. Elle aime tester de nouvelles recettes et les déguster avec son entourage. Parés pour de la nouveauté ? 

Laura
Marie

Marie

Maman d’un petit gourmand et femme d’un grand, l’organisation et la simplicité sont ses maîtres mots.

Célia

Passionnée par la photographie culinaire et grande gourmande, elle transmet les saveurs à travers votre écran. Alors, à vos fourneaux !